Instituto Tecnológico Restaurantero
Gratis
Cuajimalpa, Distrito Federal, México
Descripción
¿Quieres ser chef? En ITR (Instituto Tecnológico Restaurantero) aprenderás todo sobre la cocina. Con una amplia extensión de diferentes cocinas como lo son; Cocina mexicana contemporánea y regional, molecular, deconstrucción, mediterránea, tendencias culinarias, pastelería europea y gourmet, francesa, asiática, oriental, italiana, cocina de autor y panadería. También recibirás clases administrativas sobre; Creación de empresas, costos de alimentos y bebidas, dirección y gestión de negocios, compras y almacenaje, marketing de servicios y servicio al comensal ¡¡Te estamos esperando!!
